Piante che curano piante
Molti metaboliti prodotti dalle piante sono il risultato dell’evoluzione stessa delle specie per adattarsi all’ambiente e per avere maggiori possibilità di sopravvivenza. Alcune di queste molecole naturali aumentano la forza delle piante stesse di fronte a situazioni di stress abiotico e biotico, e contribuiscono anche a respingere o a creare un effetto deterrente per determinati agenti patogeni che possono danneggiarle.
Queste sostanze favoriscono altri meccanismi di difesa delle piante, come per esempio il rafforzamento della parete cellulare o la capacità di inibire lo sviluppo e la penetrazione degli agenti patogeni nella foglia.
Il territorio mediterraneo è molto ricco di piante che possiamo utilizzare per questi scopi, alcune introdotte e molte autoctone. Queste piante rappresentano una soluzione per tenere lontani i parassiti senza danneggiare altre piante, l’ambiente o altri organismi benefici.
L’uso di biopesticidi apporta un valore aggiunto alle colture (ne migliora la qualità e il rendimento), consente agli agricoltori di accedere ai mercati internazionali più esigenti contribuisce soprattutto allo sviluppo di un’agricoltura più sostenibile in quanto completamente rispettosa dell’ambiente.
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